みーこは、ダルゴナコーヒー知ってる？
意外(笑)
韓国で人気のダルゴナコーヒー作りたいと思ってたにゃ♬
なるほど、みーこ詳しいもんね♪
作り方はミーコ様が教えるにゃ♪
教えて下さいな(笑)
みーこ様♪早速作ろうね。
【ダルゴナコーヒー】はどこから？
ダルゴナコーヒーって知ってますか？
私が知ったのは、SNSで知りました。
オシャレなダルゴナコーヒーまるでカフェに出てくるインスタ映えにもなる。
コーヒー好きの私には思わず飲みたい、作ってみたいと(^^♪
ダルゴナコーヒー とは、インスタントコーヒー、砂糖、お湯を等比率で泡立ててホイップ状にしてから、冷たい牛乳または温かい牛乳の上に乗せて作られる飲料である。
もともと海外で販売されており、流行前はFrothy coffeeと呼ばれていたとのこと。
自作のコーヒーのレシピや写真を共有するというSNS上で、韓国での社会距離拡大戦略の際に初めて有名になったことで、「検疫ドリンク」または「検疫コーヒー」とも呼ばれる「ダルゴナコーヒー」という名称は韓国の俳優であるチョン・イルによるもので、韓国のテレビ番組『Stars’ Top Recipe at Fun-Staurant(신상출시 편스토랑)』に出演した際にマカオの飲食店でこのコーヒーを注文し、その味を韓国のお菓子であるダルゴナの味に例えたことに由来。
ハッシュタグ#dalgonacoffeechallengeをつけて自家製のダルゴナコーヒーを作る動画を上げることが韓国のYouTubeで広がり始め、TikTokで口コミが広まったようです。
この飲料はもともと自家製コーヒーのBeaten coffeeとして普及したが、今では韓国の多くのコーヒーショップで提供されるメニューになっているとのこと。
【ダルゴナコーヒー】の材料
ダルゴナコーヒーの材料もシンプルでたったの４つあれば出来ちゃいます♬
【材料1杯分】
- インスタントコーヒー 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- 水 大さじ２
- 牛乳 200ｍl
用意するのもたったの４つ
インスタントコーヒを飲んでる方ならすぐに作れますね♬
あるもので作れてお店のようなカフェ風でオシャレ♬
家で作れるなんてコーヒー好きの私にはたまりません(笑)
【ダルゴナコーヒー】の作り方
早速作っていきましょう♪
ダルゴナコーヒーの作り方
- ボウルにインスタントコーヒー、砂糖、水を入れる
- クリーム状に角が立つようになるまで混ぜる
- カップに牛乳を入れる
- 出来上がったホイップを乗せて完成
ボウルが汚いですが(>_<)
①を入れる
泡立て器か、ハンドミキサーでクリーム状に角が立つまで泡立てます。
ハンドミキサーで３分
泡立て器で５分ほど（手が疲れます(笑)）
いい感じにホイップ状になってきたら
ガラスのコップにホイップを乗せます。
２つ出来たので並べてみました。
オシャレでカフェ風になります♬
ホイップクリームが少し少なかったようですが・・
初めてにしては、上出来です(笑)
【ダルゴナコーヒー】タピオカバージョンで作ろう
我が家のチビ娘は、タピオカが大好きです(^^♪
ダルゴナコーヒーのタピオカバージョンを作りたいと言うので作ってみました
その前にお家でタピオカドリンクの作り方
【材料】
- インスタントタピオカ 300g
（300ｇで4回作れる） - お湯 タピオカがつかるぐらい
- 好きなドリンク 好みの量
我が家は、業務用スーパーのタピオカを使っています。
冷凍ですがたくさん入っていて安くて美味しいようです。
タピオカは、チビ娘が好きなので自分で作って飲んでます(^^♪
タピオカドリンクの作り方
- お湯を沸かして鍋にタピオカを入れる
- 30秒茹でる（黒くなったらOK）
- ザルにあげる
- 氷水で冷やす
- コップにタピオカを入れて好きなドリンクを入れる
チビ娘は、ミルクティーが好きなのでいつもミルクティーです(^^♪
【ダルゴナ】ココアバージョンで作ってみたが・・・
ダルゴナココアバージョンも作ってみました。
コーヒーをココアに変えるだけなのであとの分量は同じです。
我が家はココアパウダーを使いました。
砂糖はお好みで調節してみてくださいね!(^^)!
頑張ってやってみましたが、ホイップにならず(>_<)
それでもタピオカミルクティーにココアを入れたらインスタ映えになるオシャレなダルゴナタピオカミルクティーになりました!(^^)!
タピオカ用のストローでかき混ぜて美味しく飲みました♬
ストローも100均で買いましたよ(^^♪
かき混ぜて飲むと色もコーヒーが上手く混ざって美味しかったです(^^♪
最近は、ダルゴナコーヒーにはまってます(笑)
少し手間はかかりますが、ハンドミキサーですぐに出来るのもいいですね♪
簡単で美味しくオシャレなダルゴナコーヒー
最近家で飲むコーヒーは、インスタントではないので、友達からもらったインスタントコーヒーがあったのでそれを使いました。
ダルゴナコーヒのコツとポイント
今回は、ハンドミキサーで作ったので３分ぐらいで泡たちましたが、泡立て器でもホイッパーでも作る事が出来ます。
ふわふわのクリームになるのに根気よく泡立ててみて下さいね。
多めに作り少し残して、翌日にもう一度軽く泡立て器でかき混ぜたらすぐに角が立ち美味しく飲みました♬
人気の「ダルゴナコーヒー」朝の朝食に「フレンチトースト」にも合いますね(^^♪
「フレンチトースト」の記事はこちらから読めますよ。
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【ダルゴナコーヒー】タピオカバージョンで作ってみた！オシャレでインスタ映えのまとめ
タピオカミルクティーあうのにゃ♪
作ってもらう方がさらに美味しいけどね(笑)
簡単なので作ってみてね♬
いかがでしたか？
今回は、【ダルゴナコーヒー】タピオカバージョンで作ってみた！オシャレでインスタ映えについて書きました。
お家で作るダルゴナコーヒーもカフェ気分が味わえてオススメです(^^♪
コーヒー大好きな私は、はまってます(^^)/
作り方もチビ娘が動画を見て知ってたので、教えてもらいました。
記事が参考になれば幸いです。
最後まで読んでいただきありがとうございました。