簡単まぜるだけ♪ヨーグルトで濃厚チーズケーキを作ってみた感想をレビュー

  • 2021年2月6日
  • 2021年6月29日
  • レシピ
  • 47view

こんにちは、yukkoです。

 

 

yukko

最近チーズケーキにはまってます(^^)/

チーズケーキは、クリームチーズを使いますが、今回は、クリームチーズではなくヨーグルトで簡単に濃厚チーズケーキが作れるんです♪

 

 

 

ヨーグルトでヘルシーチーズケーキが食べれる。

 

 

チーズケーキは美味しいけどカロリーが気になります(>_<)

 

 

ダイエット中の私は、甘い物やケーキが食べたい事もあるので、そんな時はなるべく手作りで甘さ控えめのケーキを作ってます。

 

 

手作りだと材料費もそれほでかからないし、カロリーも気にせずに食べれます(^^)/

 

 

 

 

 

バレンタインも近くなってきたので、チョコレートもいいですが、チーズケーキが好きな方には焼いてあげるのもいいですね♪

 

 

 

簡単でまぜるだけなので、お子さんでも簡単に作れます(^^♪

 

 

 

 

 

 

簡単なのでさっそく作っていきましょう♪

 

 

簡単まぜるだけ♪ヨーグルトで濃厚チーズケーキの材料

 

 

 

yukko
ヘルシーなヨーグルトで濃厚チーズケーキ♪
みーこ

早く作るにゃ♪

 

 

 

材料費もかからないし、お子さんでも簡単に作れます♪

 

 

  • 無糖ヨーグルト      350g
  • 卵            2個
  • 砂糖           80g
  • 生クリーム        50㎖
  • レモン汁         小さじ2
  • 薄力粉          大さじ2.5

 

 

 

材料もほぼ家にあるもので出来るのもいいね♪

 

 

 

 

事前に準備しておくもの

  • ボール
  • 泡立て器
  • クッキングシート
  • パウンドケーキの型(16.5㎝×7㎝×5.5㎝)・18㎝のケーキホールの方
  • 軽量カップ
  • 計り

型はパウンド型でなくても18㎝のケーキ型でもOK

 

私は、18㎝の型で焼きました。

 

 

事前に準備しておくと工程が楽ですよ(^^♪

私も、たまに忘れたりしますが、作り始めると出すのが大変なので(笑)

簡単まぜるだけ♪ヨーグルトで濃厚チーズケーキの作り方

 

 

yukko
最初に事前準備をしておきましょう♪

 

 

 

準備

□オーブンを170℃に予熱をしておく。

□パウンド型にクッキングシートを敷いておく。

□卵を常温に戻しておく。

※予熱機能がないオーブン場合は温度設定し10分加熱をしてから焼き始めて下さいね(^^♪

さっそく作っていきましょう♪

 

  1. ボウルに卵・砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、生クリーム・ヨーグルト・レモン汁・薄力粉を加えてよく混ぜます。
  2. 型に①を流し入れ、170℃のオーブンで30分~40分焼き色が付いたら、一度取り出しアルミホイルをかけ160℃に温度を下げ、15分~20分焼く
  3. 粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間冷やします。
  4. お好みの大きさに切り完成♪

オーブンの焼き時間は、機種によっても違うので目安にしてください。

焼き色がつきすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

焼き色も気にならない方は、アルミホイルをかけなくてもいいと思います(^^♪
混ぜるだけで簡単♪
私は、計りの上に置いて材料を入れてます。
簡単まぜるだけ♪ヨーグルトで濃厚チーズケーキを作ってみた感想をレビュー
このまま計りをゼロにして、砂糖を入れます。
そのまま入れてから、計りからおろして混ぜる
しっかり混ぜます。

生クリーム・ヨーグルト・レモン汁・薄力粉を加えてよく混ぜます。

型に入れて170℃で40分焼く

 

 

焼き上がったのがこちら

 

 

アルミホイルをかけ、温度を160℃に下げて20分焼く

お皿に出して、粗熱が取れてから冷蔵庫に入れました♪

 

 

アルミホイルをかけたので焦げる事はなかったのですが、焦げ目をつけたい方はかけなくてもいいと思います(^^♪
今回ヨーグルトは水切りしてませんが、水切りはした方がいいと思います。
味は美味しかったです(^^♪
もう一度作ってみようと思いヨーグルトも買ってきました♪
私は、森永のビヒダスヨーグルト無糖を使いました。
レモン汁は、ダイソーのを使い料理にも使えるのであると便利♪
ヘルシーで食べるなら、ヨーグルトチーズケーキオススメです♪
最近は、チビ娘がチーズケーキを食べるようになったので焼きました(^^♪
クリームチーズを使ったチーズケーキも美味しいですね(^^♪
チーズケーキは、簡単に作れるのがいいですね♪
お子さんでも簡単に作れるので、親子で一緒に作ってみて下さい。
オーブンの時は、危ないのでお母さんが入れてあげて下さいね。
混ぜたりするのは、楽しいのでお子さんもお菓子作りが好きになるかも。

簡単まぜるだけ♪ヨーグルトで濃厚チーズケーキのレビュー

 

 

口コミ

東京都:山田 花子(20歳・女性)
ヨーグルトは水切りをしなかったので、水っぽくなってしまった。
ヨーグルトケーキとして食べたら美味しい。


東京都:山田 花子(20歳・女性)
水切りして美味しく出きました。
コスパもいいし、しっとりして美味しい

 

 

皆さん水切りをせずに焼いた方も多く、味はあっさりして美味しい。

 

ヨーグルトの味が強かった。

 

味は美味しいのでもう一度作りたいという方が多いようです。

 

クリームチーズが入ってないので重くならないのがいいとのこと。

 

私の感想は、味は美味しく出来たのですが、少し水っぽくなったので次は水切りをして、アルミホイルはかぶせず焼こうと思います。

 

クリームチーズを少し入れた方もいたようです、

 

型はお好みで家にあるココットや、100均などの型なども利用してる方も。

 

 

 

 

さいごに

 

 

 

最近は、お家で手作りケーキを作る方も増えてますね(^^♪

 

 

 

外でカフェするのもいいですが、お家カフェもいいですね♪

 

 

美味しいコーヒーと一緒に食べるとさらに美味しい♪

 

 

加藤珈琲オススメです(^^♪
コーヒーが大好きな私は、インスタントではなくドリップコーヒーを飲んでます♪
ヨーグルトで簡単濃厚チーズケーキは、バレンタインにもオススメです(^^♪
チョコレートが苦手な方や、チーズケーキが好きな方には是非( ^ω^)・・・
お家でみんなで食べるのもいいね♪

今回は、簡単まぜるだけ♪ヨーグルトで濃厚チーズケーキを作ってみた感想をレビューについて紹介しました。

 

 

記事が参考になれば幸いです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。