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オーブンなしでも冷凍パイシートで簡単スイーツの作り方♪コツやポイントについても!

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yukko
こんにちは、yukkoです。
今回は、オーブン不要の簡単スイーツを紹介するね♪
みーこ
オーブン不要でナニ作るにゃ?
yukko
パイシートのレシピ紹介したけど、オーブンがないお家もあるから、今回はトースターで出来るんだよ♪
みーこ
パイシートを使うということは?
ミルフィーユ?
yukko
うん、オーブンがないので作れないと問合せあったから
みーこ
そうだよにゃ
ないお家もあるにゃ
yukko
今回は、トースタで焼くバージョンで紹介するね♪
みーこ
わぁ、早く作るにゃ
待ちきれないにゃ
yukko
はいはい、くいしんぼうみーこ(笑)
早速作ろうね♪
目次

オーブンがなくてもパイシートで簡単スイーツの材料

今回は、パイシートでミルフィーユを作るんだけど、中身は手作りカスタードを作ってサンドするよ!(^^)!

オーブンがなくてもパイシートで簡単スイーツの材料

材料(3人分)

  • 冷凍パイシート    2枚
  • キウイ        2個
  • バナナ        2本
    フルーツはお好みで
  • 粉糖

 

カスタードクリーム

 

  • 卵          1個
  • 砂糖       大さじ3
  • 薄力粉      大さじ2
  • 牛乳        200ml
  • バニラエッセンス   5滴

 

用意するもの

 

  • オーブントースター
  • クッキングシート
  • おぼん
  • フォーク
  • 泡立て器

 

今回は、サンドはカスタードクリームがメインですが、生クリームも使ってもいいですし、そこはお好みで!(^^)!

我が家は、前日に少し使った残りがあったので使い切りました。

パイシートスイーツは、好きなフルーツを使ってくださいね!(^^)!

次は、作っていきましょう♪

 

 

 

オーブンがなくてもパイシートで簡単スイーツの作り方

 

早速作っていきましょう♪

その前にカスタードクリームを先に作り、冷蔵庫に冷やしておきます。

 

カスタードクリームの作り方

 

  1. 耐熱ボウルに卵、砂糖を入れてまぜ合わせます。
    牛乳を加えてさらにまぜ合わせます。
    薄力粉をふるいながら加えてまぜ合わせます。
  2. ①にラップをして電子レンジで600w2分30秒加熱して、取り出して泡立て器でまぜ、さらに600wで2分加熱します。
    もったりしてきたら、バニラエッセンスを5滴加えてまぜ合わせます。
    二回目の電子レンジで加熱しても固まってないようでしたら20秒ほど加熱してもったりするぐらいになるまで加熱してください。
    お使いのレンジによって差が出るので
    (我が家は、二回入れて5分程加熱)
  3. 少し冷めてから冷蔵庫に1時間程冷やします。

 

カスタードクリームを冷やすために先に作っておきます。

卵と砂糖を入れる

薄力粉をふるいながら入れる

かきまぜる

ラップをして電子レンジで加熱

加熱してカスタードクリームの出来上がり♪

冷めてから冷蔵庫に入れます。

次に冷凍パイシートを焼いていきます。

 

  1. 冷凍パイシートをクッキングシートの上に2枚出します。
  2. 少しやらかくなったら綿棒で伸ばして6枚にカット。
    (伸ばさなくてカットしても良い)
    ※我が家は、いつも伸ばしてますが
  3. 6枚縦にカットしたら、クッキングシートの上に載せたままオーブントースターに入れます。
  4. 最初は、1000wで長めに時間25分程セットしておく。
  5. 焼き目が付いてきたら740wに下げひっくり返して焼く。
  6. 全てオーブントースターに入りきらないので分けて焼く。
  7. 焼き上がったらおぼんの上にのせて冷ます。
  8. 冷めたら半分に切る。

 

 

少しやらかくなったので綿棒でのばす。
不格好になってしまった(>_<)

フォークで穴をあける

 

カットしてオーブントースターに入れる

 

焼き目が付いてきたので、トングでひっくり返す。
焼けたのは、こんな感じ

 

あまりうまくありませんが(笑)

切るのが難しいんですね。

パイが薄いので(>_<)

カスタードクリームをスプーンでのせてからフルーツをのせる

※パイを半分に切る前にフルーツをカットしておく。

今回は、家にあるバナナとキウイフルーツ

粉糖をかけて完成♪

1人2個ずつなので、我が家は、6枚にカット

もう1枚のパイシートは、そのまま焼いて

冷めたらふくらみがしぼんでしまって”(-“”-)”

 

見た目は、上手に出来なかったのですが(笑)

私の中では、カスタードクリームを頑張りました(^^)/

今回は、のばさなくても良かった気がします。

オーブントースターでもパイは、綺麗に焼けますよ。

オーブンがなくても焼けるので、是非作ってみて下さい♬

 

パイシートは、フルーツがなくても、生クリームや、カスタードクリームだけでも上に粉糖をかけるだけでオシャレなスイーツに変身♪

我が家は、娘が大好きなのでイベントや何かあると作ります。

冷凍パイシートも常時切らさずストックしてあります(笑)

お菓子の材料もそろえてあるのでいつでも作れます♪

 

作ったその日に完食♪

パイは、出来たてがサクサクして美味しいですね(^^)/

ダイエット中と言いながら(笑)(毎回言ってますが)

牛乳も低脂肪を使い、砂糖も減らしたり調節出来るのは手作りのいいところ。

 

オーブンレンジがある方は、「パイシートで簡単いちごのミルフィーユ」の記事を参考にしてね♬

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オーブンがなくてもパイシートで簡単スイーツを作ろうのフライパンで焼くバージョン

 

 

 

今回は、オーブンがないからと言う問い合わせもあり、オーブントーストで焼けるパイシートを紹介しましたが、オーブントーストもないという場合ですが、フライパンでも作れます♪

フライパンでパイシートを焼くバージョン

 

  1. 冷凍パイシートをカットする。
    両面グラニュー糖をふる。
  2. 中火で熱したフライパンに①を入れ蓋をし、10分こんがり焼けるまで加熱します。
  3. ひっくり返したら、再び10分蓋をして弱火で焼き色がつくまで加熱
    焼けたら粗熱を取ります。

 

※時間は、目安になります。

 

ガス火かIHでは火力も変わってきます。

 

そこは、調節して下さいね。

 

 

 

 

 

さいごに

 

 

 

 

yukko
上手に焼けたかな?
みーこ
オーブントーストでもうまく焼けたにゃ
yukko
いい感じに膨らんだね♪
みーこ
焼き色もいい感じに焼けたにゃ
yukko
6枚カットは、伸ばさなくてよかったかも(>_<)
みーこ
ぶかっこうになったにゃ
yukko
う、うん(>_<)
みーこ
カスタードクリームも美味しく出来たし見た目は、粉糖でカバーしたにゃ(笑)
yukko
いいのよ。
美味しかったから(笑)
みーこ
そういうことにしておくにゃ(笑)
yukko
今回は、オーブンがなくてもパイシートで簡単スイーツが作れるので是非作ってみてね♪
いかがでしたか?
ぶかっこうになってしまいましたが(笑)
愛情は、こもってるので美味しくいただきました(^^♪
初のカスタードクリームもレンジで簡単に作れるので♪
(フライパンでもつくれるので)

生クリームがなくても作れますよ(^^♪

 

 

 

 

参考になれば幸いです。

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

 

この記事を書いた人:yukko
ブロガー
こんにちは、三重県在住のyukko、50代の女性です。

観光地のイベントや年間行事や女性が気になる話題や役立つ情報を発信していきますので、よろしくお願いします。
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